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7月6日上午,市林业局党组书记、局长王洪林一行到林业系统森林公园内餐馆酒店督查指导“公筷公勺制”落实情况。局总工程师夏建福陪同参加。

在湖北牛头山国家森林公园,王洪林查看了森林公园大门景区民宿森林康养居大厅、餐厅公益广告宣传氛围,“公筷公勺”分类设置配备情况,并向餐饮店责任人发放了《湖北省“公勺公筷制”实施指南》以及“公勺公筷制”宣传单和宣传海报,同时对就餐人员如何科学使用公筷公勺进行了宣讲。

王洪林强调,要切实发挥餐饮行业主阵地、餐饮从业人员主力军作用,加强“公筷公勺制”宣传。大厅、餐厅等醒目位置要布置宣传海报、墙贴、提示牌,公筷公勺要与普通餐具分开清洗消毒,用餐场所要设置公筷公勺专区,标示明显,便于使用,mg真人员要引导就餐人员使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一汤一勺”,提醒消费者使用公筷公勺打包剩余饭菜,杜绝铺张浪费。向消费者积极倡导文明用餐、安全用餐、健康用餐的良好习惯,引领文明健康的用餐新风尚。


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